Prodotti tipici Umbria
Prodotti tipici Umbria, i formaggi dal sapore autentico.
Tra i prodotti tipici in Umbria rivestono un ruolo assolutamente di primo piano i formaggi. Insieme ai vini ed ai salumi umbri riescono a descrivere in maniera rotonda un popolo di tradizioni antiche ed immutabili nei secoli, capace di prendersi cura delle proprie radici e dell’immenso patrimonio che circonda villaggi e città. Perugia, Terni, Gubbio, Assisi sono roccaforti del sapore dove i prodotti alimentari caratteristici definiscono il tempo delle feste (Pasqua e Natale ad esempio) e il passato rurale, di abitanti dediti alla pastorizia (e alla transumanza) e all’agricoltura.
Borgo Giorgione sarà lieto di accompagnarti a conoscere le aziende dove comprare e degustare i piatti tipici e i formaggi tipici dell’Umbria, abbinandoli in degustazioni su misura con calici di vino, pane e affettati. Ti consiglieremo dove acquistare (anche online se vorrai mantenere un filo rosso di legame con la nostra regione) i prodotti umbri e ti guideremo a degustarli in antichi caseifici, botteghe e aziende familiari.
Pecorino di Norcia (del pastore o del caseificio), ricotta salata, caciotta al tartufo, raviggiolo, formaggio farcito, roccaccio, ruzzichella, bigetto, grello sono solo alcuni di un elenco infinito di produzioni autentiche.
Prenota adesso il tuo soggiorno di relax e benessere in un borgo diffuso con piscina, e preparati ad esplorare la terra dell’anima. E del gusto ancestrale dei prodotti tipici.